T45 Gruau Rouge Flour 25 kg
คุณสมบัติสินค้า:
SKU : FLO073
แป้งสาลีฝรั่งเศส 25 กก.
หมวดหมู่ : วัตถุดิบ , แป้ง (Flour) ,
Share
T45 แป้งเค้กฝรั่งเศสแท้ เป็นแป้งที่บดละเอียดโดยใช้ข้าวสาลีพันธุ์อ่อนเหมาะสำหรับทำเค้กและขนมหวาน มีความละเอียด เนื้อบางเบามาก เนื้อขาวและมีแร่ธาตุน้อยมาก ไม่เหมาะสำหรับขนมปัง แต่โดยทั่วไปแล้วจะใช้สำหรับบริออชและบางครั้งสำหรับครัวซองต์
ปริมาณแร่ธาตุ 0.45%
เทียบเท่ากับแป้งอิตาลีประเภท 00 แป้งยูโร 450 และแป้งเค้กอเมริกัน ปริมาณโปรตีน: 8.50% - 9.50%
เหมาะสำหรับทำขนมประเภท ขนมเค้ก บัตเตอร์เค้ก
ราคานี้ยังไม่รวม VAT และไม่รวมค่าส่ง
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ
